Jakou cibuli použít u vaření?
Cibule je jednou z nejpoužívanějších surovin v české kuchyni. A ostatní kuchyně nejsou výjimkou. Téměř v každém slaném jídle najdete jako jednu z přísad právě cibuli. Její výhodou je snadná dostupnost, nízká cena, univerzálnost a výrazná chuť, která obohatí každý pokrm. Sladká cibule Je typická svojí nasládlou a jemnou chutí. Není tak štiplavá, jako třeba kuchyňská cibule. Ze všech…